Receita do "Pudim Horas Doces"

Para quem quiser experimentar aqui deixamos a receita que nós criámos com os ingredientes que tinhamos disponíveis na cozinha.
4 colheres de sopa de farinha;
4 colheres de sopa de açúcar,
1 pudim instantâneo de baunilha;
1 colher de sopa de amido de milho;
Raspa de um limão;
Sumo de meio limão;
1 litro de leite;
2 ovos
Coloca-se numa taça a farinha, o amido, o pudim e um pouco de leite. mexe-se bem até desfazer tudo. junta-se o resto do leite, o acúcar, a raspa e o sumo de limão e os dois ovos batidos. Mistura-se tudo muito bem.
Leva-se ao lume, num tachinho e vai-se mexendo para não deixar pegar no fundo. Deixa-se ferver até engrossar.
Coloca-se numa taça e deixa-se arrefecer.